By आनंद, गुजरात के आनंद स्थित राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) के सभागार में सहकार भारती डेयरी प्रकोष्ठ का 2 दिवसीय राष्ट्रीय अधिवेशन भव्य रूप से संपन्न हुआ। इस कार्यक्रम का उद्घाटन गुजरात सरकार के सहकारिता मंत्री जगदीश विश्वकर्मा, अमूल डेयरी के चेयरमैन विपुलभाई पटेल, NDDB के चेयरमैन मीनेश शाह, सरदार पटेल विश्वविद्यालय के कुलपति निरंजन, अमूल मार्केटिंग फेडरेशन के चेयरमैन श्यामलभाई पटेल, सहकार भारती के राष्ट्रीय महामंत्री दीपक चौरसिया तथा डेयरी प्रकोष्ठ के राष्ट्रीय प्रमुख देवेंद्र शर्मा सहित अन्य गणमान्य अतिथियों द्वारा दीप प्रज्ज्वलन कर किया गया।
प्रथम दिवस की मुख्य गतिविधियां:
- पहला सत्र: बनास डेयरी के चेयरमैन व गुजरात विधानसभा के अध्यक्ष शंकरभाई चौधरी ने डेयरी क्षेत्र में अपनी सफलता की प्रेरक गाथा साझा की।
- दूसरा सत्र: NDDB के वैज्ञानिकों एवं विशेषज्ञों ने दुग्ध की गुणवत्ता और उत्पादकता बढ़ाने के उपायों पर विस्तार से जानकारी दी।
- तीसरा सत्र: आनंद कृषि विश्वविद्यालय के कुलपति कटारिया ने स्वदेशी गौवंश पर अपने अनुसंधान को प्रस्तुत किया, जिसके बाद श्री गोपाल जी ने गौ आधारित कृषि पर प्रभावशाली व्याख्यान दिया।
द्वितीय दिवस की मुख्य झलकियां:
अमूल डेयरी के प्रबंध निदेशक जयेन मेहता ने अमूल की सफलता की कहानी और अमूल द्वारा किसानों व दुग्ध उत्पादकों को मिलने वाले समर्थन पर प्रकाश डाला। साथ ही उन्होंने उपस्थित दुग्ध उत्पादकों की जिज्ञासाओं का समाधान भी किया।
देशभर से आईं सफल महिला दुग्ध उत्पादक, जैसे गायत्री बेन, मित्तल बेन, मीना बेन आदि ने मंच से अपने अनुभव साझा किए और महिला सशक्तिकरण की मिसाल पेश की।
समापन सत्र:
अधिवेशन के समापन सत्र में सहकार भारती के राष्ट्रीय संगठन मंत्री संजय पाचपोर ने अपने प्रेरक उद्बोधन में सहकारिता के माध्यम से डेयरी उत्पादों के विविधीकरण और व्यवसाय के विस्तार की संभावनाओं पर प्रकाश डाला।
यह राष्ट्रीय अधिवेशन सहकारिता आधारित डेयरी विकास की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम साबित हुआ, जिसमें देशभर से आए विशेषज्ञों, वैज्ञानिकों, किसानों व उद्यमियों ने भाग लेकर अनुभवों व विचारों का आदान-प्रदान किया।
